辣椒油在吃面面、做凉拌菜时都离不了呢，自己做出来的健康卫生又美味，都来试一试吧。
我做辣椒油其实非常简单，也没加香料什么的，其实一直想试一试加过香料的辣椒油，但困为已经做习惯了，所以一直会忘记。除去辣椒面以外，不可以离的一样材料就是芝麻，肯定是要的，也是精华所在哟，烧好的热油往芝麻和辣椒面之面一浇，那个味道真是太诱惑销魂了。”
食材明细
主料
辣椒面:
方法工艺十分钟耗时简单困难程度自制辣椒油的制作方法步骤
1筹备好辣椒面。
2筹备好熟芝麻。
3筹备好花生油。
4把辣椒面和芝麻倒在一个大的耐热容器里。
5搅匀一下。
6油上锅加热，察看油的表面感觉在动，还可以用一根筷子试一下，把筷子插在油中，假如周围有不少小气泡冒起来，就差不多了。
7将热油浇在辣椒面上，一边浇一边用勺子搅匀，小心一点别烫着，这时油会沸腾，香味瞬间迸发。
8做好的辣椒油待其凉后放入瓶中保存。
9用辣椒油饺子来馋一下大伙，哈。小技巧
材料：辣椒面95克熟白芝麻50克花生油500克1、用其它的油也可以，不过花生油的香味更浓郁。
2、我以前做辣椒油还加过黑芝麻，但没单纯的白芝麻好看。
3、辣椒面可以自己用料理机打，怕麻烦就在超市里买现成的即可。
4、比率并非固定的，我以前做的时候也没称量的，也就估计个大概，今天是为了发日志才称量了一下，这个比率做出来的油一点也不辣，只感觉香哟。
